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PUEDES LOGRAR UN BUEN QUESO CASERO CON ESTA RECETA

Si deseas disfrutar del mejor queso fresco natural, sin conservantes ni estabilizantes E-xxx, esta receta casera es para ti. Es extremadamente sencillo y delicioso. No te lo pierdas.

  • 1000gr de leche entera fresca refrigerada
  • 1 yogur natural (sin edulcorantes, ni griego, ni bífidus…)
  • El zumo de 1/2 limón
  • Una gasa de algodón hidrófilo (de venta en farmacias)
  • Un cuenco y un molde de unos 12 centímetros de diámetro (los tuper de comida china son ideales)

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